Detalhes do E-book

Culinária
Reaproveitamento de alimentos

Reaproveitamento de alimentos

O objetivo do e-book "Reaproveitamento de alimentos" é disponibilizar dicas e informações para que você possa aprender receitas fáceis, saborosas e econômicas.

Conteúdo Programático

Apresentação 

I - Reaproveitamento dos alimentos

     1.1-  Definição

     1.2- Panorama atual do desperdício de alimentos

     1.3- Conceito de sobras, restos e as partes não convencionais dos alimentos 

II - Como reaproveitar os alimentos? 

     2.1 - Primeiros passos                                                        

     2.2 - Receitas salgadas

     2.3 - Receitas doces

     2.4 - Receitas com arroz e feijão

     2.5 – Chás e sucos

     2.6 – Receitas curiosas 

III - Outras curiosidades sobre o universo dos alimentos

     3.1 - Reaproveitando alimentos para outras atividades  

     3.2 – Lixo orgânico pode virar adubo

Recapitulando

Conclusão